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SOSTENIBILIDAD Y CALIDAD
Defhesa es una asociación de empresas y profesionales del sector cárnico de vacuno, de todos los niveles de la cadena de producción. Nacemos con el objetivo fundamental de impulsar la sostenibilidad de la carne, fomentando la colaboración y el apoyo mutuo entre los distintos actores del sector para alinearlos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible definidos en el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.
Defhesa trabaja para ofrecer a sus asociados apoyo, formación y asesoramiento para que sus explotaciones y empresas avancen en el camino hacia la excelencia, la calidad, el respeto al medio ambiente y la sostenibilidad.
A través de herramientas colaborativas, cursos de formación, diversos servicios de apoyo y consultoría, y plataformas tecnológicas, nuestros asociados mejoran sus procesos, y ponen en valor sus productos y servicios.
NUESTRA VISIÓN
Visualizamos un sector del ganado vacuno basado en una gestión eficiente y digitalizada, innovador, justo, transparente, medioambientalmente sostenible, rentable, creador de oportunidades y puestos de trabajo, y aportador de productos de consumo de alta calidad y salubridad.
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NUESTRA MISIÓN
La misión de Defhesa es contribuir a aumentar la sostenibilidad de la cadena de valor de ganado vacuno de carne, a través de una visión integral de la misma (medioambiental, económica, social e Institucional) y aplicando la digitalización como elemento esencial de innovación y transparencia.
GANADEROS Y PRODUCTORES
DE CARNE DE VACUNO
En Defhesa participan, ganaderías líderes en calidad, y comprometidas con la sostenibilidad de la industria de la carne de vacuno.
EMPRESAS Y PROFESIONALES
DE LA SALUD ANIMAL
Defhesa cuenta con el compromiso y membresía de profesionales reconocidos del Sector Veterinario, y de empresas especializadas en la Salud Animal.
EMPRESAS DE
ALIMENTACIÓN ANIMAL
Importantes productores y fabricantes del sector de alimentación animal, comparten nuestro interés sobre la sostenibilidad del vacuno, y foman parte de la asociación.
MAYORISTAS Y DISTRIBUIDORES
El sector de los Mayoristas y Distribuidores de Carne de vacuno, está también presente en nuestra asociación con empresas punteras y referentes, implicadas en la mejora constante de la calidad.
MINORISTAS Y SECTOR HORECA
Forman parte de Defhesa importantes empresas del Sector HORECA, empresas que ponen el producto en manos del consumidor final, o incluso lo sirven en su plato, conscientes de la importancia de garantizar la calidad y la sostenibilidad del vacuno.
CONSULTORIA AGROALIMENTARIA
Cualificadas empresas de Consultoría Agroalimentaria pertenecen a Defhesa y/o colaboran en sus proyectos dando apoyo, ideas, asesoramiento y soluciones tecnológicas a la asociación, y a sus miembros.
PROVEEDORES Y PROCESADORES
Organizaciones que suministran bienes y servicios a los productores de vacuno o transforman el ganado vivo en un producto vendible, también forman parte de Defhesa y comparten sus objetivos de desarrollo sostenible.
SOCIEDAD CIVIL
Defhesa esta abierta a la colaboración con instituciones académicas, universidades, organizaciones no gubernamentales y no comerciales, fundaciones y otro tipo de asociaciones que participen de alguna forma en la cadena de valor de la carne de vacuno.
MIEMBROS DESTACADOS
Empresas implicadas con la sostenibilidad de la carne de vacuno que son miembros de Defhesa
